台灣人最關心的咖啡價格大漲！超商「銅板價」咖啡恐不在了？

重磅消息！最近有個壞消息要告訴所有咖啡愛好者！全球咖啡市場出現了 supply chain problem，導致咖啡價格暴漲！從阿拉比卡到羅布斯塔，咖啡豆價格都在瘋漲，台灣的咖啡連鎖店、超商也無一例外，全面漲價是遲早的事。可是到底還會漲多少？多久呢？

可怕的紐約咖啡期貨飆升4倍，銅板價超商咖啡成為歷史？

2025年3月10日紐約咖啡期貨價格漲到受不了

最近有沒有發現，咖啡的價格好像漲了不少？不只是高端咖啡連鎖店，連超商的「銅板價」咖啡都可能要說再見了！究竟是什麼原因導致咖啡價格飆升呢？讓金士曼咖啡帶您一起來了解一下。

一年漲了4倍！一年漲了4倍！您沒聽錯也沒看錯，這樣的紐約咖啡期貨價格讓人驚掉下巴，甚至連濾掛用的日本濾紙也大幅調漲！連鎖超商的便宜咖啡即將成為歷史嗎？！答案是大家心中可想而知。

咖啡供應最大供應國的巴西「大旱災」咖啡產量銳減！

巴西咖啡豆產量驟減

最首先要提到的就是巴西，全球最大的咖啡生產國，但最近的天氣狀況讓咖啡產量低價格火燒全球。金士曼咖啡根據最新的美國咖啡市場報告，光是阿拉比卡咖啡價格今天上漲了 +0.75%，然而羅布斯塔咖啡更是上漲了 +1.64%！這次的漲價主要是因為巴西的降雨量低於正常水平，因此導致整個咖啡生產量大幅減少。大家要知道巴西是全球最大的咖啡生產國，尤其是阿拉比卡咖啡的主要產地，米納斯吉拉斯州的降雨量只有歷史平均的 2%，這對咖啡樹的開花階段造成了嚴重影響！

去年以來，巴西的降雨量持續低於平均水準，尤其是咖啡種植的重鎮——米納斯吉拉斯州，降雨量只有歷史平均的2%！這導致咖啡樹在開花階段受損，嚴重影響了未來的收成。專家預測，巴西2025/26年度的咖啡產量可能會下降4.4%，跌至近三年的低點。

連越南的羅布斯塔咖啡產量也受創慘烈！！！

在東南亞越南是全球最大的羅布斯塔咖啡生產國，但乾旱的影響讓越南的咖啡產量在2023/24年度下降了20%，創下四年來的最低紀錄。雖然越南咖啡協會上調了2024/25年度的產量預估，但出口量卻同比下降了17.1%，這對全球咖啡供應局勢來說並不樂觀，也算是雪上加霜！ 。

咖啡豆庫存不足加劇價格恐慌飆高！

大家真的千萬別以為咖啡庫存多了價格就會下跌，那你肯定是大錯特錯了！根據ICE監測數據的羅布斯塔咖啡庫存雖然上漲到1個月高點，但阿拉比卡咖啡庫存卻下探到9個月低點，儘管後來有所回升，但整體供應仍舊不穩又不足夠，短期真的難以看到架個向下的趨勢。

台灣咖啡市場的巨烈影響，咖啡豆、掛耳包等影響最直接，漲翻的咖啡價格！

在台灣，咖啡連鎖店、便利超商等都已經開始調漲，部分產品的價格甚至上漲了10%UP以上！而超商的「銅板價」咖啡，可能也難逃這波漲價的影響。雖然超商還在努力維持低價，但全球供應的不確定性，讓未來的咖啡價格充滿變數，影響甚巨甚至連手搖茶葉都蠢蠢欲動的相對波動起來了。

未來的咖啡市場趨勢，令咖啡控的愛好者與咖啡業者難以招架！

國際專家們預測，咖啡價格的波動將持續一段時間，尤其是巴西和哥倫比亞等主要產區的天氣狀況，將是影響價格的關鍵因素。加上全球咖啡供應的不確定性，咖啡的價格只會繼續走高，跟黃金價格一樣要回到過去，只能說：「回不去了！」。

所以，咖啡愛好者們，趕緊把錢包抓緊！最值得推薦的咖啡『金士曼咖啡』吸收了漲價，您還不趕快爆買一波嗎？！組團團購更優惠喔！台中咖啡推薦：金士曼咖啡

 

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